Hyperlaxité et syndrome d'Ehlers-Danlos : pourquoi le gluten pose-t-il plus souvent problème ?
De nombreuses personnes souffrant d'hyperlaxité ou de syndrome d'Ehlers-Danlos hypermobile rapportent des troubles digestifs importants :
- ballonnements
- douleurs abdominales
- reflux
- constipation
- diarrhée
- syndrome de l'intestin irritable
- intolérances alimentaires multiples
Parmi les aliments souvent mal tolérés, le gluten revient régulièrement.
Simple coïncidence ou existe-t-il un véritable lien physiologique ?
Les recherches récentes suggèrent qu'il pourrait bien y avoir une explication.
L'hyperlaxité ne concerne pas uniquement les articulations
Lorsque l'on parle d'hyperlaxité, on pense immédiatement aux articulations.
Pourtant, le tissu conjonctif est présent partout dans l'organisme :
- peau
- tendons
- ligaments
- vaisseaux sanguins
- système digestif
- paroi intestinale
Chez les personnes atteintes d'hyperlaxité importante ou de syndrome d'Ehlers-Danlos hypermobile, la qualité et la résistance de ce tissu conjonctif sont différentes.
Les conséquences ne se limitent donc pas aux entorses, aux luxations ou aux douleurs articulaires.
L'intestin lui aussi peut être concerné.
Une barrière intestinale parfois plus fragile
La paroi intestinale constitue normalement une barrière extrêmement sélective.
Elle doit laisser passer :
- les vitamines
- les minéraux
- les acides aminés
- les acides gras
tout en empêchant le passage :
- des bactéries
- des toxines
- des protéines alimentaires insuffisamment digérées
Cette fonction dépend notamment de la qualité des jonctions serrées entre les cellules intestinales et de l'intégrité du tissu conjonctif qui soutient toute la structure.
Chez certaines personnes hyperlaxes, plusieurs travaux suggèrent une fragilité accrue de cette barrière digestive.
On parle alors d'augmentation de la perméabilité intestinale ou de « leaky gut ».
Pourquoi le gluten est-il particulièrement concerné ?
Le gluten est une protéine naturellement présente dans le blé, l'épeautre, le seigle et l'orge.
Lors de sa digestion, il produit des fragments protéiques appelés peptides.
Chez certaines personnes génétiquement prédisposées ou présentant une barrière intestinale fragilisée, ces fragments peuvent traverser plus facilement la paroi intestinale.
Le système immunitaire les identifie alors comme des éléments étrangers et déclenche une réponse inflammatoire.
Cette réaction peut prendre différentes formes :
- maladie cœliaque
- sensibilité au gluten non cœliaque
- aggravation de symptômes inflammatoires préexistants
Ainsi, ce n'est pas nécessairement le gluten qui crée le problème initial.
Le problème pourrait être que la barrière intestinale est moins efficace pour filtrer ce qui devrait normalement rester dans l'intestin.
Le cercle vicieux inflammation-perméabilité
Lorsque ces protéines traversent la paroi intestinale :
- le système immunitaire s'active
- l'inflammation augmente
- la perméabilité intestinale peut encore s'aggraver
- davantage de molécules traversent la barrière
Un véritable cercle vicieux peut alors s'installer.
Chez certaines personnes hyperlaxes, cela pourrait contribuer à expliquer :
- la fatigue chronique
- les douleurs diffuses
- le brouillard cérébral
- les troubles digestifs persistants
- certaines manifestations inflammatoires
Pourquoi retrouve-t-on souvent d'autres sensibilités alimentaires ?
Le gluten n'est souvent pas le seul aliment concerné.
De nombreuses personnes hyperlaxes rapportent également des réactions à :
- l'histamine
- les produits laitiers
- certains additifs alimentaires
- les aliments ultra-transformés
L'hyperperméabilité intestinale pourrait favoriser le développement de multiples sensibilités alimentaires au fil du temps.
Par ailleurs, les personnes atteintes de syndrome d'Ehlers-Danlos présentent plus fréquemment :
- une dysbiose intestinale
- une activation mastocytaire
- des troubles du système nerveux autonome
Autant de facteurs susceptibles d'amplifier les réactions digestives.
Faut-il supprimer le gluten lorsqu'on est hyperlaxe ?
Pas systématiquement.
Certaines personnes hyperlaxes tolèrent parfaitement le gluten.
D'autres constatent une amélioration spectaculaire de leur état général lorsqu'elles le réduisent ou le suppriment.
Chaque situation mérite donc une approche individualisée.
Avant toute éviction prolongée, il est également important d'exclure une maladie cœliaque par des examens appropriés, car les tests deviennent moins fiables après l'arrêt du gluten.
Une approche globale reste essentielle
Réduire ou supprimer le gluten peut parfois apporter un soulagement important.
Cependant, chez les personnes hyperlaxes ou atteintes d'un syndrome d'Ehlers-Danlos, il est souvent nécessaire de travailler également sur :
- la santé du microbiote intestinal
- les carences nutritionnelles
- l'inflammation chronique
- la régulation de l'histamine
- la qualité du sommeil
- la gestion du stress
- l'équilibre glycémique
Car dans bien des cas, le gluten n'est pas la cause première du problème.
Il agit plutôt comme un révélateur d'une barrière intestinale déjà fragilisée.
Conclusion
L'hyperlaxité et le syndrome d'Ehlers-Danlos ne sont pas uniquement des maladies des articulations.
Ils concernent l'ensemble du tissu conjonctif, y compris celui qui soutient notre système digestif.
Cette fragilité intestinale pourrait expliquer pourquoi certaines personnes hyperlaxes développent plus facilement des sensibilités alimentaires, notamment au gluten.
Le gluten n'est donc pas forcément le coupable principal.
Mais lorsque la barrière intestinale devient moins efficace, il peut devenir l'un des éléments qui entretiennent l'inflammation, les douleurs, la fatigue et les troubles digestifs.
Comprendre ce mécanisme permet souvent d'adopter une approche plus cohérente et plus globale de sa santé, en s'intéressant non seulement aux articulations, mais également à l'intestin.